当所有人都劝他不要将全副身家投入到“夕阳产业”，他却一头扎进去，并带领企业连续十年保持两位数增长。
当大家都认为粤酒难逃低端酒怪圈，他却硬是通过技术和文化创新，让粤酒打破这个怪圈。
当外界质疑其搞文化是不务正业，他却力排众议，投资数千万元建起博物馆，让粤酒飘香。
每一次，他都能用逆向思维，让自己带领的企业获得外界认为不可能的成功。用他自己的话说就是：“没有风险的生意大家都去抢，哪轮得到你呀？”
他就是人称“老范”的广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄第七代掌门人范绍辉。
狠抓品质 起死回生
年过半百的范绍辉，依然留着最时尚的发型。他笑称：“创新要从头做起。”
范绍辉是个敢想也敢干的人。他1999年下海创业，当时互联网尚未普及，他便运用互联网思维，创办佛山市易办事商业网络有限公司，与佛山2000家商户合作，对持上网卡的用户打九折。公司业绩一下子爆棚，一个月销售额达到五六十万元。
范绍辉当时的做法便是今天团购模式的雏形。头脑灵活、思维超前的他，下海后小试牛刀就轻松赚到了第一桶金。在2006年，范绍辉得知石湾酒厂正在挂牌转让国有股权，便把这些年来积累的财富全部投进去，加上银行贷款，买下石湾酒厂67%的股权。
彼时石湾酒厂商标官司缠身，业绩连年下滑，已经濒临亏损边缘。范绍辉此时也已经接近50岁，很多人劝他千万别买酒厂，“白酒是‘夕阳产业’，不要收这个烂摊子”。范绍辉不信邪的执拗劲儿上来了，他马上去了一趟日本，考察米酒、烧酒的市场情况。结果他发现，“白酒在发达国家是很畅销的产品。不是产品不好，而是我们做得不好”。
在石湾酒厂摆脱历史包袱、度过收购初期的资金紧张和人心动荡之后，范绍辉主抓产品质量，严格控制产品的品质。产品是否能够出厂，不是董事长说了算，也不是总裁说了算，而是总工程师说了算。“从那以后，我们的产品一直供不应求。”
如今范绍辉的思维又进了一步。“有人跟我说，品质很重要。我说不对，质量是最基本的东西，那些还在讲品质的人已经落后了，没有这个，根本不要做生意。”
顶住质疑 坚守自我
回顾范绍辉入主石湾酒厂10年来走的每一步，几乎都是顶着外界的质疑声逆流而上。
收购酒厂时，大家都劝他，风险太大。他却认为：“别人觉得不行的事情才有空间，只要做生意就有风险，没有风险的生意大家都会去争抢，也轮不到你。”
有人认为传统白酒过时了。范绍辉却认为越是传统的东西越能经得起时间的考验。“你看历史上曾经很辉煌的东西，飞鹿电视机、星河电脑、钻石音响，如今都已烟消云散。不是高科技企业不好，而是产品更新太快，传统的东西历经时代荡涤，恰恰证明它们经受住了考验。”
入主石湾酒厂的第一年，范绍辉就开始斥巨资赞助珠江小姐评选，这同样被人质疑。到了第二年，未见到成效的前提下，范绍辉照投不误。直到第三年，石湾酒厂的销量开始井喷。这时大家才明白过来，范老板是在做品牌。
这几年，石湾酒厂投入重金建设博物馆、美术馆，同样很多人来反对他，说这是“装高雅”“不务正业”。范绍辉自有见解：“只有站得高才能看得远。博物馆代表了对历史的传承，美术馆意味着未来的超越。我只需要一个理念就可以赚回一千万。”
白酒一定比红酒低端？范绍辉不认同。他认为，红酒在打开中国市场时被赋予了高雅的文化内涵，使得大家把红酒与高端连在了一起，白酒只是缺少正确的打开方式。
在收购阳春酒厂、三水酒厂时，别人都认为范绍辉给的价格过高。但他有自己的理由：“我开的价是它未来的估值。”
在企业发展的多个关键节点，范绍辉都能顶住压力，逆势而上。他自称做企业一定要自信心爆棚才能坚守自我。这种自信源于他对过去深刻的总结以及对未来清醒的认识。
“是我特别聪明吗？不是。是我特别走运吗？也不是。我只是做了别人不敢做的事。”思维的定势对大多数人来说是桎梏，在范绍辉这里，变成了机会。
传承担当 振兴粤酒
范绍辉的超前思维让石湾酒厂一步快，步步快，业绩蒸蒸日上。但范绍辉说：“企业家不能只满足于眼前，一定要着眼未来。”长久以来，他心中一直有一个梦想，那就是振兴粤酒。
“广东人杰地灵，唯独在酒这个事情上缺乏自信，广东人低调并非与生俱来，喝酒要豪爽，唯我独尊，需要高调，大口吃肉大碗喝酒。振兴粤酒，必须高调才行。”从范绍辉他入主石湾酒厂的那一刻起，他已经决定要联合广东地产酒，努力把市场做大做强，并给自己立下了成为“粤酒品牌拓行人”的目标。
根据数据，广东地产酒2016年的全国市场占有率只有1.39%，而且整体品牌形象偏向中低端。范绍辉算过一笔账：“广东每年消费酒类约300 亿元，我们地产酒不必多，只要50%，也有150亿元。在这150 亿元里，我们石湾只要20%，就有30个亿！”
如何做到这30亿呢？
“如果一个工艺，你发现市场不接受它，你就必须要创新。”范绍辉深入调研新一代消费者的喜好，在原来豉香型传统米酒系列的基础上，增加了清雅型中高档白酒等多个系列，扭转了节节败退的市场地位。并通过品酒会、洞藏年份酒等方式，提升地产酒的档次。如今，石湾酒厂许多高端酒的价格已经超过了1000元。
这10年来，范绍辉倾注了所有的心血与热情。2016年，也是他收获满满的一年，这一年，他当选为佛山市酒类行业协会会长。这一年，他和茅台酒厂董事长袁仁国、五粮液股份公司董事长刘中国同台领取了“仪狄奖”中的卓越成就奖，成为广东地产酒唯一获此殊荣者。这一年，他代表粤酒登上“2016广东年度经济风云榜”荣获“十大经济风云人物”称号。
从2006年到2016年10年间，石湾酒厂的年平均增速保持两位数，从一家普通酒厂发展成为一个拥有4家酒厂的集团，销售规模增长8.5倍，利润增长10.74倍，平均销售价格从每瓶6.5元增长到15.8元。
更为难得的是，这份成绩是在白酒行业结束了黄金十年之后的低迷期取得的。
“向天再要30亿，并非只是说说而已。”范绍辉的梦想，也不只是说说而已。
“大城脊梁”朋友圈
我眼中的范绍辉
范绍辉董事长2006年加入粤酒行业，10年以来，他对推动粤酒振兴发展发挥了重要作用。他具有高瞻远瞩的企业家精神，意识到产品必须紧跟消费者潮流，提倡粤酒也要勤吆喝，以实际行动建立了岭南酒文化博物馆、岭南酒文化研究院等。而在中国白酒行业深度调整时期，他大胆构想，运用战略思维，满怀信心加大投入，收购其他酒厂成立了酒业集团，扩大了产品业务板块和产业规模，可见他投身酒业的魄力。他有魄力，有远见，有传承的使命感，也有实在的号召力和行动力，他为我们粤酒振兴带了好头。
——广东省酒类行业协会会长彭洪
范总是我的老朋友，也是我很钦佩的、很有企业家情怀的大哥。他总是把做成事放在第一位，善于思考，目光敏锐，勇于坚守，默默耕耘，他不追求眼前的小利，而是放眼未来。范总曾经说过：他做的事情都经得起时间的考验，他做事如此，做人亦如此。
——广东柯内特环境科技有限公司总经理朱斌