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传承岭南酒文化,为公共文化服务示范代言

文章来源:岭南酒文化博物馆发布时间:2017-8-1 17:08:52浏览次数:

公共文化服务体系示范区是指结合当地实际,坚持公益性、基本性、均等性、便利性,在满足群众基本文化需求的基础上,积极探索如何形成网络健全、结构合理、发展均衡、运行有效、惠及全民的公共文化服务体系,进一步推动公共文化服务广覆盖、高效能,为构建基本完善的公共文化服务体系提供实践示范和制度建设经验的地区。
 
禅城区经过两年多开展广东省公共文化服务体系示范区创建工作。近日,佛山市禅城区常委、宣传部部长张红兵,禅城区委宣传部常务副部长、区文化体育局局长何永庆,禅城区文体局副局长刘芳等一行人就来到岭南酒文化博物馆、广东省新石湾美术馆参观,开展第一批省级公共文化服务体系示范区考察工作,对石湾酒厂集团通过博物馆、美术馆等系列文化平台的搭建,以文化影响实现公益事业持续参与的理念表示高度肯定。
 
总部位于佛山禅城区的石湾酒厂集团在原址不间断生产至今,前身是始创于清朝道光十年的“陈太吉酒庄”,在188年的传承发展过程中,根植岭南酝酿生生不息,成为了岭南酒和佛山城市重要的文化名片。近年来通过岭南酒文化博物馆、新石湾美术馆等文化平台的建立,在弘扬岭南酒文化的同时也成为佛山文化对外推广的重要窗口。
 
作为禅城区开展广东省公共文化服务体系示范区创建工作的示范点之一,岭南酒文化博物馆由石湾酒厂集团首期投资4000万元(未含文物成本)建立并于2014年正式开馆免费向公众开放,作为一家通过社会民间力量建设的博物馆,它定位为一所体验式的行业博物馆,旨在向公众展示悠久的岭南酒文化、岭南传统酿造技艺和相关见证的实物;开展岭南酒文化知识研究、教育活动、体验活动等。开馆以来每年开放天数超过300天,从周一到周六,每天开放8小时(9:00-17:00),到目前为止已约有近6万人次参观,4千多批次的客人到博物馆进行参观、体验和品鉴。石湾酒厂集团将文化普及和提升大众艺术鉴赏水平作为重要的文化公益项目,对岭南酒文化博物馆的参观体验实行免门票以及免费讲解,使任何一个层次的人都能在博物馆享受到这种文化福利。
 
 
打造行业博物馆 
汇聚岭南文化精髓
 
岭南酒文化博物馆之所以选址广东石湾酒厂集团总部大楼,是源于石湾酒厂集团持续原址生产188年的历史传承基因。一个近200年的企业在中国业界来说是罕见的,不仅持续时间长,而且还是一个焕发活力的百年企业。由于长时间不间断地生产,石湾酒厂集团还保留了大量能反映岭南酒业变迁的实物藏品,为博物馆的建设提供了大量的实物,如古埕酒窖现藏有清代时期古陶埕超过400个,还在用于稀缺高端酒液的储藏。
 
岭南酒文化博物馆定位为一所体验式的行业博物馆,馆内陈列酒文化馆藏实物种类繁多,包括陶瓷、竹木、纸本、字画、金属器、各个时期经典酒版等。此外,运用当代高科技在博物馆的空间里穿插佛山非物质文化遗产及传统文化场景,如:佛山秋色、龙舟、粤曲、过大礼、武术与酒、乡饮酒礼、岭南成药、石湾龙窑烧制等,集中、生动地展示该地区文化底蕴。岭南酒文化博物馆是佛山石湾片区陶醉天下的重要组成部分,是独具特色的工业遗产文化旅游的项目,是佛山市的城市名片。
 
 
弘扬岭南酒文化 
共建公共文化服务体系
 
岭南酒文化博物馆在弘扬岭南酒文化的同时,十分着重通过健康引导消费者,培养健康、理性、快乐的酒消费生活理念,特别是在对年轻一代的引导上。如岭南酒文化博物馆的公共教育不仅成为了孩子们的第二课堂,也已形成了几代人相关联的一种文化依托。经过长时间的筹备和开馆以来的经营打造,岭南酒文化博物馆成为了青少年科学教育基地、岭南文化教育基地、酒文化教育示范基地及地产白酒产业旅游观光基地!
 
岭南酒文化博物馆三楼的公共教育区、省级非物质文化遗产石湾玉冰烧酒酿制技艺现场。作为中国白酒酒庄联盟五大酒庄之一的“陈太吉酒庄”,打造华人礼酒定制的同时向四方来宾展示了悠久的岭南古法酿酒工艺。
在石湾酒厂集团以大众文化普及及提升作为公益事业理念的倡导下,岭南酒文化博物馆免费开放并长期向观众提供文化服务及体验。在博物馆中,既可以获得很多历史、艺术、文物知识,还可以获得人文环境的享受。又作为学生们的第二课堂,在博物馆里看到与书本知识相关联的实物,通过欣赏和体验,感受到教科书里曾经提到或者不曾提到的历史和艺术问题,引发他们的憧憬和想象,通过这种欣赏和体验都会伴随着孩子的终身成长。
 
石湾酒厂集团以岭南酒文化博物馆作为粤酒传播和体验平台,更进一步围绕“完善公共文化服务体系,提高公共文化服务效能”的总目标,结合自身实际,进行大胆探索,使产业与文化相融共生,形成与企业发展密切的公共文化服务体系推动模式。石湾酒厂集团同时还对新石湾美术馆每年投入至少300万元定期举办具有代表性的高端画展和讲座等多项体验活动,能多方位提升大众艺术的鉴赏水平,为广大人民群众提供优质公共文化服务,为有序参与公共文化服务体系建设添砖加瓦!