佛山市质量强市工作领导小组办公室日前公布第二批通过认定的细分行业龙头企业名单，全市共有215家企业获得认定。广东石湾酒厂集团等19家禅企通过佛山市第二批细分行业龙头企业认定，体现了企业专注酒类生产经营的优越成果和卓著贡献、代表粤酒品牌实力得到社会高度认可。
佛山市细分行业龙头企业的认定
佛山市细分行业龙头企业的认定主要依据市场占有率、技术创新水平和产品质量水平三个指标。上榜企业均是在特定领域广受消费者好评、技术实力强大且产品质量过硬，整体产品市场占有率居全国前10名、全省前5名或单个产品市场占有率居全国前5名、全省前3名。
百年传承跨越发展
市场迅速发展扩大粤酒影响力
始于1830年的“陈太吉酒庄”，跨越发展到现时的广东省首家专业酒业集团——广东石湾酒厂集团以振兴粤酒产业为已任，在近200年历程中历经七代人努力下，多年来保持高速发展，为粤酒振兴而奋斗探索出成功的参考路线。从2006年到2017年的11年间，石湾酒厂的年平均增速一直保持在两位数，从一家普通酒厂发展成为一个拥有4家酒厂的集团，资产规模增长15.85倍，利润增长11.9倍，销售规模增长10.55倍，2017年实现全年销售收入和实现利润均超20%以上的增长，名列广东企业500强、广东制造业100强， 2018年荣获中国酒类营销最高奖“中国酒业营销金爵奖•成长企业奖”。
工艺创新保持传统不失活力
白酒与养生酒齐头并进振兴粤酒
作为豉香型白酒的国家标准制定单位和全国豉香型白酒分技术委员会秘书处单位，石湾酒厂集团现已形成禅城、三水、阳春共四大基地和传统豉香型酒、中高档清雅型酒、养生酒三大品类结构，构建起具有完善工艺技术生产系统和岭南特色风格的产品系统，成为粤酒最强大的综合硬件平台。
其中，豉香型石湾玉冰烧早在1895年由陈太吉酒庄第三代传人创立推出，奠定了成为中国白酒香型（豉香）代表产品的工艺基础，也成为岭南地区最具代表性的传统工艺和经典产品；而创新推出的清雅型白酒是通过山洞酒窖洞藏，独具酒色微黄，香韵清雅的风格特点，广受证商务消费人群喜爱，成为中高端粤酒之代名词。而养生酒具有悠久历史传承的春砂仁酒为代表，通过工艺提升达到当代人健康养生需求。石湾酒厂集团作为广东大规模的白酒企业和养生酒企业，秉承传统的同时，融合产品特性不断提升技术水平，致力实现广东地产酒走向全国市场。
获国际殊荣彰显粤酒品味风范
粤酒标杆国誉品质国际认可
广东石湾酒厂集团主导产品石湾玉冰烧先后获得国家优质酒、中国白酒香型（豉香）代表产品称号，并获批为国家地理标志保护产品，是享有三大国誉的广东地产酒代表, 并早在1917年开始就远销海外，100年来深得国际消费者喜爱和市场认可；而清雅型产品“石湾玉冰烧•六埕藏酒”、“石湾玉冰烧•洞藏九”更在2015年、2017年接连荣获国际权威的布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛大奖；养生酒主导产品“春花红”2017年先后荣获中国酒业“青酌奖”、“欢伯奖”和“南方十大养生酒”多项荣誉，更综合体现了广东石湾酒厂集团工艺传承创新的品质实力与品牌魅力，得到业界与社会的高度肯定及认可。
作为佛山市细分行业龙头企业的粤酒代表，石湾酒厂集团根植岭南、立足佛山，在佛山市政府等各级部门的重视关心下，也将继续以振兴粤酒为使命，传承升级引领行业发展，推动粤酒走向全国。