10月8日晚7点，由广东省酒类行业协会支持，博酒汇和知酒传媒联合主办的2023年博酒汇（深圳）思想盛宴暨第四届知酒隆中对在深圳华侨城洲际大酒店圣玛丽亚宴会厅举行，来自全国各地协会、酒业、咨询等近百人参加了此次盛会。广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉作为本次大会《主流酒种周期之惑》对话嘉宾应邀出席。
本次知酒隆中对共分为三轮对话进行。《主流酒种周期之惑》率先登场，本轮对话由北京正一堂营销咨询有限公司董事长杨光主持。在《主流酒种周期之惑》对话中，广东石湾酒厂集团董事长、陈太吉酒庄庄主范绍辉提出，企业发展要有“穿越周期的力量”，因此企业家的信心和信念非常重要。工匠精神不可或缺，做酒要从“物化”到“文化”再到“神化”，高维度思维看发展。他同时指出，企业及行业要洞见趋势才有未来，中国白酒也将从香型走向风格，适应世界的游戏规则。
本轮对话针对白酒、红酒、啤酒、黄酒、露酒等几大主流酒种产量与销量的双下降，还要持续多久、如何破解持续产销缩水、中国酒业该如何破局这“周期之魅”等问题展开讨论，各位嘉宾均各抒己见。
本次“知酒隆中对”的第二、三轮则分别以《酱酒之“望、闻、问、切”》《消费迭代下的行业创新》为主题，探讨酱酒的发展道路及白酒消费市场发展突破点等，精彩观点逐一呈现。